Ristorante

Il nostro ristorante vanta arredi molto curati e spicca per una proposta a base di pesce fresco, una materia prima pregiata che viene sapientemente esaltata grazie all’esperienza della nostra brigata di cucina. Tutti i giorni selezioniamo con estrema cura solo prodotti ittici di qualità elevata, privilegiando le ottime specialità che sono il risultato della tradizionale attività dei pescatori locali. Dai crudi di mare, come le appetitose tartare di tonno e gli scampi serviti su eleganti letti di ghiaccio, fino alle croccanti fritture di paranza che invitano alla convivialità: il menu comprende antipasti, primi e secondi che offrono opzioni per tutti i gusti. Prestiamo particolare attenzione al trattamento del pesce, affinché ogni passaggio avvenga in maniera molto delicata. Desideriamo infatti valorizzare in modo genuino il pregio di questa materia prima da sempre legata al nostro territorio, attraverso poche combinazioni ben studiate con altri ingredienti che fanno da perfetti comprimari. Oltre ai piatti a base di pesce il nostro ristorante propone alternative di carne o vegetali, in modo tale da assecondare le inclinazioni di ogni cliente. I nostri cibi possono essere esaltati grazie al bicchiere di accompagnamento ideale. In virtù della loro competenza i camerieri di sala possono consigliare vini e birre migliori a seconda delle specifiche ordinazioni.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *